RINGKASAN PENGKAJIAN KEAMANAN PAKAN KEDELAI PRG EVENT 305423

Kedelai PRG event 305423 merupakan kedelai produk rekayasa genetik dari PT DuPont Indonesia. Kedelai PRG ini memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tunggal (asam oleat) yang lebih tinggi dan kandungan asam lemak tak jenuh jamak atau ganda (asam linoleat dan asam linolenat) yang lebih rendah. Profil asam lemak ini bermanfaat bagi industri pangan dan pakan karena stabil terhadap oksidasi sehingga akan mengurangi kebutuhan hidrogenasi, serta meningkatkan stabilitas dan umur simpan. Karena hidrogenasi tidak diperlukan, asam lemak bentuk trans tidak diproduksi sehingga bermanfaat bagi kesehatan konsumen.

Loader Loading...
EAD Logo Taking too long?

Reload Reload document
| Open Open in new tab

Download [194.00 B]

 

Write a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.